Casein and its uses |
Auteurs | Hadert, Hans (Auteur) Goldsmith, Henry (Auteur) |
Edition | Chemical Publishing co : New York , 1938 |
Collation | 103 p. |
Langue d'édition | anglais |
Sujets | Caséine |
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Notes : Traduction de l'allemand - Chimie, fabrication, commercialisation, applications de la caséine
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