An introduction to the chemistry of fats and fatty acids
Auteurs   Gunstone, Frank D. (Auteur)
Edition  Chapman & Hall : Londres , 1958
Collation   155 p.
Langue d'édition   anglais
Sujets   Matière grasse
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
AFTPVA 10374 C66Adulte / Disponible