Progress in the chemistry of fats and others lipids
Auteurs   Holman, Ralph Théodore (Auteur)
Lundberg, W.O. (Auteur)
Edition  Pergamon Press : Londres , 1952
Collation   186 p.
Langue d'édition   anglais
Sujets   Lipide
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
AFTPVA 10363 C55Adulte / Disponible
Notes : Structure moléculaire des acides gras et dérivés - stérols - chromatographie des acides gras