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Matiere : Colorants alimentaires

Die färbung der lebensmittel und sonstige farbveränderungen
Labbin, Georg
Livre Die färbung der lebensmittel und sonstige farbveränderungen
Labbin, Georg
Edition : Hartleben's Verlag
Année : 1937
Disponible
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couverture de : Anthocyanins as food colors
Livre Anthocyanins as food colors
Markakis, Pericles
Edition : Academic Press Inc. Publishers
Année : 1982
Disponible
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Supports

  • Livre (2)

Sections

  • Adulte (2)

Année

  • 1982 (1)
  • 1937 (1)

Catégories

Auteurs

  • Labbin, Georg (1)
  • Markakis, Pericles (1)

Sujets

  • Anthocyanes (1)
  • Colorants alimentaires (2)
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