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| Auteurs | Whitaker, John R. (Auteur) Fujimaki, Maseo (Auteur) |
| Edition | American Chemical Society : Honolulu , 1980 |
| Collection | ACS symposium series |
| Collation | 268 p. |
| ISBN | 0-84120-543-4 |
| Langue d'édition | anglais |
| Sujets | Protéine |
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