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| Auteurs | Fishman, Marshall L. (Auteur) Jen, Joseph J. (Auteur) |
| Edition | American Chemical Society : Miami , 1985 |
| Collection | ACS symposium series |
| Collation | 296 p. |
| Langue d'édition | anglais |
| Sujets | Pectine |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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